Nos produits
Un goût d'exception
Nous sommes heureux de vous accueillir dans notre boutique afin de vous proposer nos produits fermiers élaborés à base de porc de Bayeux dans notre atelier.
Cassoulet Normand
Terrine de campagne
Sauté de porc au cidre
Salaisons
Viande fraîche au détail
- Cotes échine : 16.30€ le kg
- Cotes filet : 13.60€ le kg
- Roti : 15.80€ le kg
- Roti échine : 17.60€ le kg
- Sauté : 13.85€ le kg
- Escalopes : 14.30€ le kg
- Boudin noir 14.10€ le kg
- Rognon : 6.80€ le kg
- Foie : 15.40€ le kg
- Cœur : 13.20 le kg
- Hampe : 21.90€ le kg
- Onglet : 21.10€ le kg
- Araignée : 23.50€ le kg
- Pied cuit : 2.50 € pièce
- Poitrine fraiche tranchée : 10.10€ le kg
- Travers : 7.50€ le kg
- Joue : 19.20€ le kg
- Palette fraiche : 12.30€ le kg
- Saucisse : 14,10€ le kg
Colis
- Colis traditionnel : Roti, côtes, escalopes, sauté, poitrine et boudin
- Colis barbecue : Roti, côtes, poitrine, travers, boudin, saucisse, merguez
Produits préparés en autoclave (3ans de péremption)
- Saucisses lentilles 950g ; Cassoulet normand 950g ; Sauté de porc au cidre 950g : 15€
- Terrine de campagne 200g : 6€
- Rillettes 200g : 6€
- Pâté de tête 200g : 6€
- Terrine aux noisettes 200g : 6€
- Terrine aux pistaches 200g : 6€
- Terrine de campagne 90g : 4€
- Rillettes 90g : 4€
Autres produits fermiers
- Cidres, pommeau, calvados, poiré, confit de cidre, jus de pomme, miel…